Connect with us

บ้านและสวน

อะโวคาโดดีต่อสุขภาพ นํามาปลูกก็งดงามเช่นกัน

อะโวคาโด

avocado

อะโวคาโดอาจไม่ใช่ผลไม้ยอดนิยมสําหรับคนไทย แต่ถ้าคุณทราบว่านํามาปลูกเป็นไม้ประดับในกระถางได้ และมีความงามอย่างไร บางทีคุณอาจอดไม่ได้ที่จะซื้อ อะโวคาโดมากินสักผล ได้ทั้งสุขภาพดีและยังนําเมล็ด มาปลูกได้อีกด้วย

เปรียบเทียบการแปลงโฉมอะโวคาโด

อะโวคาโดที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เกต

สวนกระถางจากอะโวคาโด

คําแนะนํา

มือใหม่หัดปลูก

มีลูกค้าท่านหนึ่งเห็นต้นอะโวคาโดที่ดิฉันปลูกไว้ในกระถางแล้ว มือใหม่หัดปลูก ชอบมาก หลังจากได้ถามวิธีการปลูกก็รีบไปซื้อผลอะโวคาโดเตรียมจะ

ปลูกบ้าง ผ่านไปไม่นานเขาก็โทรศัพท์มาหาดิฉัน “อาจารย์หลินครับ ทําไม อะโวคาโดที่ซื้อมากลายเป็นสีดําล่ะครับ ผมเลยทิ้งไปหมด”

ดิฉันฟังแล้วตกใจมาก ลูกค้าท่านนี้ไม่ทราบว่าอะโวคาโดที่แก่จัด จะมีสีดํา เพราะคนส่วนมากมักซื้ออะโวคาโดตอนเปลือกเขียวสด หรือไม่ ก็ซื้ออะโวคาโดปั่นจากร้านขายน้ําโดยไม่เคยเห็นผลจริงด้วยซ้ํา จึงเข้าใจ ผิดคิดว่าเปลือกสีดําคือเน่าเสียแล้ว โปรดจําไว้ว่า ก่อนปลูกอะโวคาโด จะต้องรอจนเปลือกเป็นสีดําก่อน เพราะเปลือกที่ยังไม่ดําจะแข็งและผ่า

ยากมาก

ข้อมูลพื้นฐาน  อวาคาโด

วงศ์: Lauraceae ชื่อสามัญ: avocado

ชื่อวิทยาศาสตร์: Persea americana Mill.

ถิ่นกําเนิด: ทวีปอเมริกาและเม็กซิโก

ลักษณะเฉพาะ

ลักษณะเฉพาะ

เป็นไม้ผลยืนต้น มีใบเขียวตลอดปี ต้นโต เต็มที่อาจสูงถึง 20 เมตร ใบยาวประมาณ 1225 เซนติเมตร ดอกสีเขียวเหลืองและเล็กจน มองไม่ค่อยเห็น ดอกกว้างราว 0.5-1 เซนติเมตร

ผลกลมรี ยาวประมาณ 7-20 เซนติเมตร หนัก 100-1,000 กรัม มีเมล็ดเปลือกแข็งอยู่ ภายใน เส้นผ่านศูนย์กลางกว้าง 3-5 เซนติเมตร > ผลต้องหลุดจากต้นก่อนจึงจะสุกหรือแก่ เต็มที่และเปลือกนิ่มลง ดังนั้น เมื่อก้านผลเริ่ม เหลืองก็เก็บเกี่ยวได้ โดยเขย่าให้ร่วงจากต้น 

ที่มาของเมล็ด – หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เกตทั่วไป ถ้าคุณไม่เคยซื้ออะโวคาโดเลย คราวหน้าตอนไปซื้ออะโวคา ลองถามคนขายดูว่ามีเมล็ดเหลือหรือไม่ วิธีนี้เป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและเพิ่มสีเขียวให้แก่โลกไปในตัว

 อะโวคาโดที่ขายในซูเปอร์มาร์เกต          อะโวคาโดที่สุกแล้ว เปลือกจะเป็นสีดํา 

 

บันทึกการปลูก: อะโวคาโด 30วัน 

ระยะที่ 1 Day 1 การปลูก ปอกเปลือก- แช่น้ํา – ปลูกด้วยน้ำ

ผ่าผลอะโวคาโดที่เปลือกเป็นสีดําแล้ว ออกเป็น 2 ซีก แกะเมล็ดออก

แช่เมล็ดในน้ําประมาณ 24 ชั่วโมงให้ เปลือกหุ้มเมล็ดนิ่มลงและลอกออกง่าย

ลอกเปลือกหุ้มเมล็ดออกให้หมด เวลา ปลูกจึงจะสวยงาม

แช่เมล็ดในน้ําอีกประมาณ 4 ของเมล็ด รอจนกว่ารากจะงอก และต้องเปลี่ยนน้ําทุกวัน

วางเมล็ดที่รากงอกแล้วลงบนหินภูเขาไฟ ไม่จําเป็นต้องวางเมล็ดไว้ตรงกลาง ขึ้นอยู่กับ ภาชนะและจํานวนเมล็ดที่ปลูก กลบรากให้มิด ด้วยหินภูเขาไฟ

เติมหินภูเขาไฟให้เต็มภาชนะปลูก ใช้ ปลายด้ามปากคีบกดให้แน่น ไม่ควรใส่หินมาก หรือน้อยเกินไป

เติมน้ําลงไปจนปริ่มหิน ระวังอย่าให้

ขอบภาชนะ

ระยะที่ 2 Day 2-30 การงอก

ประมาณ 25 วัน เมล็ดจะเริ่มงอกแท้ ยอดออกมา

Q&A ข้อสงสัย

O: อะโวคาโดจะปลูกพร้อมกับพืชชนิดอื่น ( ได้หรือไม่

A: ได้ แม้อะโวคาโดจะเหมาะกับการปลูก ต้นเดียว แต่ถ้าภาชนะใหญ่พอก็ปลูกร่วม

กับพืชชนิดอื่นได้

Q: ทําไมนําเมล็ดอะโวคาโดไปแช่น้ําแล้ว ยังไม่งอก

A: ถ้าเมล็ดที่เลือกมาสดใหม่ ไม่ต้องกังวล ว่าจะไม่งอก เพราะแต่ละเมล็ดอาจมีระยะ เวลาการงอกไม่เท่ากัน ถ้าเมล็ดมีรอยปริ

แสดงว่าใกล้งอกแล้ว

Q: เมล็ดอะโวคาโดกลายเป็นสีดํา ต้องทําอย่างไร

A: ให้ทิ้งไป ไม่ต้องเสียดาย

More in บ้านและสวน